Сытный салат из говяжьего языка и куриных яиц

Из вареных куриных яиц, маринованных огурцов и говяжьего языка можно приготовить очень вкусный и питательный салат, который отлично подойдет и для праздничного, и для повседневного меню. 

Ингредиенты:

  • — маринованные огурцы среднего размера (шесть штук);
  • — говяжий язык вареный (560 г);
  • — оливковый майонез (23 г);
  • — сыр твердого сорта (120 г);
  • — болгарский перец красный (одна штука);
  • — поваренная соль (по вкусу);
  • — язык говяжий вареный (560 г);
  • — небольшие картофельные клубни (пять штук);
  • — вареные куриные яйца отборные (четыре штуки);
  • — салатный лук красный небольшой (одна штука);
  • — очищенные грецкие орехи (64 г).

Процесс приготовления:

Почистить куриные яйца и крупно порубить их, затем нарезать кубиками болгарский перец и маринованные огурцы, отправить все измельченные ингредиенты в салатник. 

Промыть и отварить в мундире картофель, затем почистить его и крупно натереть, после этого подготовить сковороду, обжарить в ней без масла грецкие орехи, остудить их и порубить.

Крупно натереть твердый сыр, после этого тонко нашинковать очищенный красный лук, далее очистить от кожицы вареный говяжий язык и нарезать его тонкими брусочками.

Отправить все вышеназванные компоненты в салатник, добавить соль и оливковый майонез, затем перемешать приготовленный сытный салат и подавать его в теплом виде.

Оставьте ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *