Закуска из лаваша с семгой

Подготовьте:

  • Один лаваш.
  • Сыр мягкий – 0,24 кг.
  • Семгу слабосоленую – 0,38 кг.
  • Укропа немного.
  • Соль поваренную.
  • Перец.

Приготовление

1. На разложенный на столе лист лаваша выкладываем сыр и при помощи силиконовой лопатки размазываем его.

2. Тонкими слайсами нарезаем рыбу слабосоленую. Выкладываем по всему лавашу.

3. Измельчаем укроп, присаливаем его и перчим. Перемешиваем и присыпаем смесью рыбу.

4. Аккуратно формируем рулет. Чтобы рулет держал форму, обязательно оборачиваем его двумя-тремя слоями пищевой пленки. Отправляем на несколько часов в холодильник.

Рекомендации:

• Нарезаем лаваш острым ножом, чтобы куски получились равными.

• Вместе с рулетом подаем соус из сметаны и зелени.

Оставьте ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *